《盆景与插花艺术》是食品与环境学院园林专业的一门专业课程，该课程融美学、文学等为一体，有着较强的实践性、操作性及技术性，能够培养学生的审美情趣及合作与创新精神。课程分为理论课与实验课两部分，实验课通过实际操作向学生传授设计与制作插花作品的方法、步骤与技巧，培养学生的基本技能，加深对艺术造型基本理论的理解与领悟，同学们对实验课堂充满了热情与期待。然而，一场突如其来的疫情，让我们刚刚恢复两周的线下教学按下了暂停键，这门实验课的教学对象又是毕业班的学生，必须如期完成教学任务。同学们不能在实验室进行聚集操作，宿舍没有插花容器，张甜甜老师就让学委去实验室借了不容易打碎的塑料圆盘作为插花容器，鲜花无法进入学校，就用水果来代替花材，老师家里没有容器，就拿了一个饼干盒充当插花容器。排除各种困难之后，10月6日上午，食品与环境学院园林1902班第一组的同学在张甜甜老师的带领下于腾讯会议开展了线上插花实验课。

虽然疫情改变了教学方式，但屏幕无法阻挡同学们的学习热情，在张甜甜老师的示范讲解下，同学们跃跃欲试，以宿舍为单位形成小组后，纷纷打开摄像头，在张老师的线上“零距离”指导下进行插花制作。张老师通过实操讲解和作品分解展示等方法向同学们传授插花技巧，采用灵活多样的手法让同学们体会插花艺术之美。在新的教学方式和同学们的积极配合下，《盆景与插花艺术》实验课在师生无法见面的情况下依旧有条不紊地进行着。

在老师的耐心指导和小组成员的共同努力下，插花作品也渐渐成型。一件件作品呈现在视频之中，小组成员们对自己的作品进行了介绍，从设计理念到作品寓意，从制作手法到应用技巧，同学们将所学知识应用到实操之中，插花技能都有了极大的提升。在小组合作中相互交流思想经验，再通过与其他小组的交流探讨，线上实验课也变得有声有色，别具一格。最后，张老师对学生作品进行了点评，引导学生自觉运用插花艺术造型的基本理论分析作品的优缺点，从而指导自身的创作实践。

敢于创新，勇于探索，师生在疫情期间用新的方式圆满完满完成了教学任务，体验到插花雅趣之美的同时，也让同学们感受到了艺术源于生活，我们都需要一双善于发现美的眼睛。

（食品与环境学院供稿）