赵娜娜，女，食品与环境学院，食品质量与安全专业2022届毕业生，现就职于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。

食安卫士 守护“舌尖安全”

在四年的大学生涯中，四位一体双院制的育人模式让我受益匪浅，无论是生活还是工作。学校特有的完满教育锻炼了我的思维和表达能力，并且塑造了我乐观外向的性格。在进入工作岗位之后我才发现这些都是无价之宝。

时光如流水，我怀揣着对未来的美好憧憬，既欣喜又害怕。我们懵懂如孩童般地进入社会，步入不同的工作岗位，时间不曾为谁停留过，而我们却不断地想让它停住脚步，再好好地享受这美好的时光。

在新时代，技术的革新、数字化和网络化的发展也催生了新的工作岗位，首先出现的就是检验员。检验员们面对的任务更加复杂，他们需要熟练运用各种仪器设备，识别和排查可能存在的污染物和细菌，准确采集有效数据，最后汇总出可信的报告，帮助企业决定是否可以发布产品。

食安卫士 严守“质量关卡”

毕业之后我选择进入食品企业工作，成为一名为食品安全保驾护航的检验员。在检测岗位上，我认真学习、虚心求教，在领导和师傅的关心和指导下，不仅在很短的时间内适应检测现场的环境，还熟练掌握各种微生物项目的检验流程以及注意事项，并对检测步骤中存在的问题发表了具有自己的看法和观点。

我认为检验员是一个神圣的职业，我们为了确保高质量的产品到消费者手中做出了很多努力，检验员们在实验室里进行严谨精确地分析和测量，以确保这些产品能够满足消费者的需求。

为了让自己更快，更好地融入群众的大环境、大家庭中，我在刚入职的前2个月的时间里为自己制定了学习计划。每周学习一个项目的检测方法，并且将检验过程中容易犯错的点多加练习，进行规避，学习不同菌在不同的培养基上的菌落形态，以及如何进行菌落计数等等。在学习过程中向前辈虚心请教，学习到了很多新的知识，这才发现虽然在此之前已经进行了十几年的学习，但还是有很多新知识需要掌握，学无止境，唯有不断学习才能进步。

食安卫士 质检“新鲜营养”

在平凡的岗位上，用对消费者的安全保障实现作为一名检验员的责任和义务，为自己的人生谱写一首优美的乐曲。食品安全需要关注，社会需要奉献，青年就是不为名誉，不为金钱，无私无畏，无怨无悔，工作兢兢业业，勤勤恳恳，唯愿真爱常伴人间。我认为：不管干什么工作，只要立足本岗，尽心尽责，虚心求教，脚踏实地地做好本职工作，才能从中学到真正的本领，提高自己的能力。

在大学四年的学习生活中，感谢学院各部门老师的努力，为我们提供了良好的学习生活环境，丰富的完满特色活动。感谢千言万语总归一个“谢”字，我唯有用未来的成就来回报母校。

亲爱的学弟学妹们，当你们真正地踏入大学校园生活的时候，会发现大学生活精彩纷呈，同时充满了机遇和挑战，我们要抓住这样的一个学习机会，更好地去融入到这样的一个大集体中，学习更多的技能，不要迷茫，要自律地去过好每一天。

学校和社会为我提供了一个舞台，提供了发展自我的空间，今后我一定会在这个时代发展的趋势中实现自我价值，展现自我风貌，以扎实干事的过硬作风、担当作为的过硬本领，脚踏实地为保障食品安全贡献自己的力量！

（食品与环境学院 招生与就业指导处供稿）