王佳润，男，2001年10月出生，山西省晋城市沁水县人，数据科学与大数据2203班（无边书院）毕业生。由于出色的组织协调能力，王佳润被一家公司聘为总经理助理。追根溯源，王佳润觉得，这一切都来自于为高校素质教育调查团的订餐服务。

2024年3月初，即将毕业的我，偶然间，听朋友说新采正在招实习生，抱着试一试的想法就报了名。

可能是沾了口才的光，面试一切顺利。录用的当天晚上就开会安排周末的调研。会上，听说还有为期一个月的考核，九进五。也就是说，每周调研之后，老师都会根据调研情况进行综合评分，累计四周，淘汰四人。压力这就来了，我有些难以置信，刚认识就要厮杀？这节奏，怕是未来三个月的实习不好过呀！

手忙脚乱的开始

简单了解本科高校素质教育调研任务后，我们就紧锣密鼓地开始了准备工作，招募调研员、报回名单表、租车、买保险、订餐、签安全协议、组织调研前培训、带队调研、做好后续报销票据的收集整理……这一切，都只有三天的时间，而且是跟这么多不认识的同学搭档，我心里慌得一批！

根据分工，我的任务一是在调研员大群里发起24人的招募令，二是统计学生信息制表，三是做好订餐工作。

根据以往班级活动的经验，我对招募一点信心都没有。话要怎么说，学生才会买账？不买账怎么办？我越想越烦。

幸运的是，另一组的董子涵同学组织经验丰富，我就找她商量。她说很简单，把事情说清楚就行了。比如：本周调研活动于周五中午12点出发，调研院校为晋中学院，有认识该校朋友的优先，然后发起接龙就行。

我照着她说的做了，果然，在涵盖了八大学院、近1000人的微信群里，发起24人的调研招募令后，我看到接龙的同学络绎不绝。这简直就是一呼百应啊，从没想过这种开局的我，按捺不住心中的狂喜，暗自对此次调研增加了几分信心。

当然，这只是万里长征走完了第一步。

3月14日上午8点，距离调研只剩一天零4个小时。因为保险是在正式调研前24小时生效，所以我一早就在群里发布了填写信息的在线文档。但，没想到的是，部分同学忙着上课，没能及时看到消息，填写进度异常缓慢。

买保险是关键一环，如果有人中途放弃，调研员还要重新招募，所以越早确定人员越安心。怎么才能尽快联系到他们呢？我想到了最笨的办法：课间时间，逐个打电话提醒确认。

那一上午，我过得焦灼难耐。眼睛一直盯着手机的在线表格，随时查看填写人员的完成情况，眼珠子瞪得，看啥都是重影儿。

原本以为简单的工作，手忙脚乱地一通忙活，结果干了四个小时才算尘埃落定，直接误了吃饭的时间——12点半还有调研前的培训会议要开。下午对接好出行的大巴司机、安全协议签好收回、清点好分发的礼品，小组再开个短会，我已经累得四仰八叉。

晚上九点，我们几个还在办公室里。本以为可以稍作喘息，我猛然想起一件大事儿——订餐的事还没确定！

想当然的订餐

我一开始理解，订餐是件很简单的事儿，不就是找好饭店，再确定吃什么就行了嘛！

为了节省时间，我提议吃麦当劳，大家一致同意。但具体吃什么呢？每个人的喜好和口味都不同，定一样的套餐，怕有的同学不喜欢吃。思量再三，为满足大家的口味，在经费允许的情况下，我制作了在线表格，让大家自由点餐。然后我把表格发给了麦当劳，让他们提前备餐。

我以为事情到此为止了，但没想到，就餐时，却出了意外。

调研当天，我们到店的时间已是下午1点15。我兴冲冲到柜台取餐，却被店员告知，因为当天客流大，我们订的套餐种类不同，配餐人员有限，只能现做现发。

24份餐，一个个做，这要做到啥时候啊！我一瞬间没了主意，但作为领队，嘴上还要安抚调研员的情绪：订餐人数较多，大家先找地方坐一会儿稍等一下。

可，话还没说完，我就看到另一组的领队，在快速和店员交涉后，不到五分钟，店员就从后厨搬出了一个大箱子，里面是他们提前定好的套餐。

我就纳闷了，这店家怎么能区别对待呢？

之前回复我的店员对我解释说，他们订的都是一样的套餐，所以我们可以批量制作提前备餐。

看着那组队伍，一个接一个顺畅地领餐就餐，而我们小组只能排着长龙龟速前进，我着急得像热锅上的蚂蚁。

领队的老师的一句话，更是让我如芒刺背：“你看金涛他们组，订的都一样，领的快，吃得也快，多省事儿！”

我只能一边催前面的制餐人员，一边安抚着后面的排队同学。3月的天气，汗竟涔湿了衣背。

那一刻，看着排队的同学，我心里挺不是滋味：刚上擂台，就被人比下去了？既然是集体出行，为什么不选择更简单直接一致的订餐方式呢？现在可好，弄巧成拙，还耽误了调研进度，真不应该！

虽然40分钟后，最后一名调研员也成功取餐，但，这真是我有生以来最难熬的一段时间了。

调研结束后，老师和我们一起做了复盘。工作效率低，多次重复，可以提升；组织协调不足，要想在前，多问自己一句有没有更优解。我暗自发誓，提升效率的同时，一定要在下一次的订餐中规避错误，做到万无一失。

优化出来的400元

一周后，新一轮调研如约而至。我心想，翻盘的机会来了。

有了上一次的订餐教训，这次我提前做了规划。

调研目标太原理工大学和山西中医药大学，都在山西大学城，附近可供选择的餐馆较多。调研时间是一天，上午进校调研，中午我们有充足的就餐时间。订餐既要满足距两所高校较近，还要满足好吃、价格优惠等条件。

我根据自己就餐的习惯，先在美团筛选出评价较高的餐厅，之后与前台沟通人数、价格、就餐时间等具体事项。最初几家，要么价格超预算，要么菜量不足，有主食无饮品。多重比价后，我选定了一家东北菜馆，并对时间、人数、时间反复进行了确认。

上午调研快要结束时，我又打电话，再次跟店家确认我们的就餐信息，生怕临时再生变故。

有了反复的督促，一切都如提前沟通好的一样。到店后，我直接报手机号，店家已经备好了菜，等待的时间不到10分钟，菜就上齐了。

看着大家吃得心满意足，尤其是听他们说：“饭菜口味不错，吃得好饱呀！”我悬着的心才算真正放了下来，觉得辛苦没有白费。

原来这就是统筹安排的成果。尝到甜头的我，决心更进一步，在安排妥帖的基础上，最大程度地节省开支，提高性价比。

第三次调研前，综合考量之后，我把目标定到了一家铁锅炖。

看价格，它有一个套餐原价308，会员价228。50个人，开5小桌，一个大桌的话，需要加菜，价格接近总预算。

怎么办才能省钱呢？我灵机一动，有了想法——办会员。

我笑着和老板沟通：“老板，咱们这儿会员卡怎么办？”

老板回应道：“要充钱消费，2000起充。”

这不行，预支经费的活儿咱可不能干，我就想办法跟他磨。“老板，您看我们这么多人，来大学城调研也不是一回两回，下次我们还定您家，还能多帮您宣传，我们学生经费也不多，付1700元办个会员行不？”

刚开始，老板还有些为难，不愿意，但经不住我三番四次“卖惨”说理，最后还是同意了。我看口风松动，立马趁热打铁：“按会员价228元一桌，1700还会余出来小400元，再用这400元给每桌加菜加主食。您看行吗？”

也许是看中了长期效应，老板被我说动了，想了想说：“可以”。

我喜出望外，暗爽又省了一笔。一桌还是之前的套餐，却多加了三个菜、两样主食，赚了，赚了！

等到吃饭的时候，老师和同学们都大吃一惊：“这次的餐量也太足了吧！”“佳润，你小子太棒了吧！”“这也吃得太好了吧！”

听着大家由衷地夸赞，我这个“后勤主管”心里比吃了蜜都甜。

提前谋划做方案，思虑周全多调查，最大程度拉高性价比，这些都是我在当实习生第一个月就学到的技能。订餐经验的积累，让我养成了先规划后办事的好习惯。这个习惯的养成，不仅在之后的调研中继续发挥奇效，而且还让我在毕业季求职时有了巨大收获——当我把这些经历讲给面试官听后，他们惊讶于我的组织协调能力，当场给我发了OFFER。

小半年后的今天，在公司得到进一步锻炼后，作为总经理助理，我已经不光能驾轻就熟地列好领导的日常工作，还会提前按重要程度，做好轻重缓急分类。还未转正的我，已经多次在总部会议中，得到领导的点名表扬。