应我院名人讲坛和环科系邀请，2017年12月2日，渤海大学副校长励建荣教授来我校进行学术交流。在博学楼报告厅，励建荣副校长为我校师生400余人作了题目为《谈科学研究方法论》的学术报告。励建荣教授所做报告高屋建瓴、对学生成人、成才、成功具有很强的指导性。

报告结束后，励建荣教授与环科系领导及食品质量与安全、食品科学与工程、生物技术、动物医学等专业的教师就专业发展定位与方向、团队建设、教师科研选题等方面进行了深入交流，并对目前修订的食品、食安专业的人才培养方案提出了建设性意见。他充分肯定了我校“三位一体”的办学模式，并指出我系食品类专业应发挥自身优势，立足地方经济发展需求，以山西地方特色食品原材料为科研方向，突出育人和服务功能，推进学科专业建设迈上新的台阶。

励建荣教授，男，博士，博士生导师，1964年9月出生于浙江慈溪，毕业于浙江大学化工系生物化工专业。历任杭州保灵有限公司工程师、浙江工商大学食品与生物工程学院院长，2011年4月至今任渤海大学副校长、美国佐治亚大学研究生院客座教授。已经培养博士后、博士生和硕士生100余名。主要从事生鲜食品（水产品和果蔬）贮藏加工、食品安全方面的研究。先后主持863、科技支撑、国家基金、英国和澳大利亚政府等国家级项目10余项，教育部、省重大攻关、省杰青等省部级项目30余项；完成产业化项目50余项，产生了很大的经济和社会效益；主持获得国家科技进步二等奖和国家教学成果二等奖各一项；授权国家发明专利50余项；发表论文900余篇（其中被SCI收录190余篇，EI收录130余篇），2008年度食品科学学科高被引作者中被引文章数全国第一，2009年度食品科学学科高被引作者中被引频次全国第一，2014、2015和2016年三次荣登爱思唯尔（ELSEVIER）中国高被引学者榜单。

励建荣教授与梁建萍主任讨论食品、食安专业培养方案

励建荣教授与参加座谈会的老师合影