学院开展秋季食堂卫生安全工作大检查

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发布时间:2016-09-30 00:00:00 点击:

9月30日上午,学院接受了北城区相关负责人对食堂安全卫生的检查,在检查过程中,我院后勤部门负责人详细介绍了食堂的运作流程,以及卫生质量标准。随后,检查组进入到工作间、消毒间、储物间进行卫生检查并详细询问了工作人员相关情况和就餐学生对食堂建议和意见。

学院开展秋季食堂卫生安全工作大检查

检查组负责人强调,食品安全是我们当前比较严峻的问题,在高等学校,最关键的就是食堂的卫生安全,秋季是食物中毒与肠道传染病高发的季节,学校的各单位、各部门要高度重视,进一步提高对食品的安全的管理工作重要性的认识。在各个环节的运作上,一定要环环相扣,着重细节,保障学生食品的卫生安全是我们工作的重中之重。

学院开展秋季食堂卫生安全工作大检查

学院后勤处副处长马小山表示,我们一直把学生的安全健康放在工作的第一位,学院一直在根据实际情况不断地改进和完善食品安全管理的相关制度,同时不断地完善硬件设施,对不合规定、不符合安全质量的营业点,进行严格管制。我们工作就是把学生的安全与健康放在首位,让我们的孩子在健康、安全的环境里生活。 (大学生记者 杨希杰)