“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食、拒绝浪费已经成为我校大学生和食堂的行动共识，不仅学生的节约意识明显增强，而且食堂推出各种节约新招，浪费粮食的现象明显减少，节俭在校园中逐渐蔚然成风。

节约粮食的横幅随处可见

醒目的条幅时刻提醒着大家

厉行节约之风。勤俭节约是中华民族的传统美德，牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识，自觉把珍惜粮食内化于心，外化于行。从开学之初，学校就着手准备，利用良好的校园环境氛围对师生潜移默化的影响和带动作用，营造出浓厚的反对浪费、节约粮食的校园氛围。校园主干道上挂满了条幅：“一米一粟当思来之不易，爱粮节食须知人人有责”、“饮食是一种文化，节约是一种美德”；学校餐厅内外也制作了“爱惜粮食、人人有责”的宣传海报和展架，工作人员还放置了膳食平衡宝塔的模型和宣传资料，引导师生不挑食、不偏食。各院系、单位的公众平台也都积极进行节约粮食的宣发工作，通过多平台、多途径、多形式传播节约的教育理念。

自选小碗菜也广受同学们欢迎

戒奢宁俭之行。学校在分析餐厅就餐人数和菜品销量的基础上，通过调研和研判，在提升了菜品设置数量、精准控制菜量的基础上，推出了“小碗菜”的举措，并且饭菜价格也进行适当的调整，使得饭量小的同学可以在吃饱的前提下从根源上减少了食物的浪费，积极宣传科学适量点餐，合理的开展了“光盘行动”。在深入食堂进行调查时，一位正在打饭的同学向我们表达了她对本次活动的看法：“这次的‘小碗菜’活动对我们这种食量不大的女孩子非常友好，平时我很可能因为自己的食量问题造成粮食浪费，但现在我可以主动要求打‘小碗菜’，我相信这一举措可以很好地解决这类型的浪费问题。”

除了推出小份菜，还推出了新的菜品售卖方式——自选称重。这一方式是由学生在“称菜”服务窗口供自助挑选，统一称重计价后结算。这种供餐方式的优点在于，既可以满足学生个人的喜好与口感需求，又可以优化膳食结构，使学生达到营养均衡，还可以让学生根据自己饭量多少控制菜量，从而达到吃得香、好得饱、不浪费的目的。自该举措实施以来，得到广大学生和家长的强烈好评。除此之外，食堂表示在之后的运营中，会更多地实施能够减少粮食浪费情况的具体举措，为节约出新招，将节约进行到底。

新推出散装称重的售卖方式

文明餐饮之意。通过这样的活动，我校师生积极响应学校的“光盘计划”，纷纷表示要继承发扬中华民族传统美德，践行绿色健康的生活方式。要拒绝“舌尖上的浪费”争做“光盘计划”的践行者，传播勤俭节约的坚守者。而节约一词也绝不仅仅是一时的口号，我们需要进一步树立节约意识，要牢固树立浪费可耻、节约为荣的观念，带头制止餐饮浪费，从我做起，从现在做起，将节约粮食作为我校长期需要坚持的工作来进行，以自身示范带动他人文明餐饮。拒绝餐饮浪费，信院学生在行动！

学校贯彻落实习近平总书记重要指示精神，培养节约习惯，让我们从身边的点滴小事做起，树立"节约意识"，践行“光盘计划”，从内心深处了解文明餐饮的含义、传播厉行节约的风尚、开展戒奢宁俭的行为，推动勤俭节约、杜绝舌尖上的浪费。增强节约粮食，爱惜粮食的意识，培养师生文明绿色的校园生活习惯。

（撰稿：郭嘉伟 王含冰 闫霞 摄影：杨立帆 张斌 梁继丹）