近日,晋中信息学院举办了 “山楂红了”劳动教育系列活动,通过“又逢一季山楂红”采摘活动、“酸酸甜甜就是我”制作专项、“书院甜蜜大放送”分享专场、“书院深秋大晒场”共享平台4个项目,引领学生将劳动教育与生活实践相结合。
“之前我都没注意到校园种有山楂树,通过参与此次活动,让我在劳动中近距离感受到了校园之美。”淬炼商学院学生史新怡说。
“煮糖时火候不能太大,要及时搅拌防止粘锅,蘸糖时要快,不要重复。”学校后勤处的孔师傅、乔师傅向学生们讲解了冰糖葫芦、山楂酱、糖雪球的制作过程。经过他们的指导,大家很快制作了山楂美食,并赠送给学校的基层工作者,感谢他们为美丽校园的辛勤付出。
计算机科学与技术专业的学生孙晶鑫说:“真幸运能参与到这样有意思的活动中,活动过程如预期的一样,特别好玩。捧着自己的‘作品’,我深切感受到了劳动的魅力和收获的喜悦。”